Home अभी-अभी क्रिसमस केक मिक्सिंग सेरेमनी में बच्चों सहित अतिथियों ने केक मिक्स किया।

क्रिसमस केक मिक्सिंग सेरेमनी में बच्चों सहित अतिथियों ने केक मिक्स किया।

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कपिल मलिक

मसूरी : बार्लोगंज स्थित जेपी रेजीडेंसी मेन्योंर में आने वाले क्रिसमस पर्व को लेकर तैयारी शुरू हो गई है जिसके तहत केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन किया गया। जिसमें हिंदी माध्यम के निर्मला इंटर स्कूल के बच्चों ने प्रतिभाग किया। इस मौके पर बड़ी संख्या में अतिथियों भी मौजूद रहे व केक मिक्सिंग में सहयोग किया।

जेपी रेजीडेंसी मेन्योंर में आयोजित केक मिक्सिंग सेरेमनी में मुख्य सैफ तनुज नैयर ने बताया कि आने वाले क्रिसमस के लिए जो केक तैयार किया जाता है उसके मिक्सिंग के लिए समारोह आयोजित किया जाता है ताकि स्कूली बच्चों व अतिथियों को पता चले कि यह केक किस तरह बनता है। उन्होंने बताया क्रिसमस के लिए स्पेशल केक तैयार किया जाता है जिसमें विभिन्न प्रकार के सूखे मेवों के साथ ही विभिन्न प्रकार की शराब मिलाई जाती है। जिसको मिक्स किया जाता है और उसके बाद उसे पूरे माह एक एक बर्तन में रखा जाता है और उसके बाद इसे तैयार किया जाता है जिसका फलेवर बहुत ही सुंदर होता है। इस मौके पर जेपी रेजीडेंसी मेन्योर के उपाध्यक्ष अनिल शर्मा ने बताया कि  क्रिसमस केक मिक्सिंग समारोह का आयोजन इस लिए किया जाता है ताकि इसके बनाने की प्रक्रिया को स्कूली बच्चे व अतिथि जान सकें। यह खुशी का पर्व होता है जिसमें होटल के सभी सैफों व अन्य सभी स्टाफ का सहयोग होता है। उन्होंने कहा कि यह पारंपरिक केक है जिसे विशेष तौर पर क्रिसमस के लिए तैयार किया जाता है। इस मौके पर लेखक बिल एटकिन, गणेश सैली, आभा सैली, अश्विनी कुमार, सहित बड़ी संख्या में अतिथि मौजूद रहे। इस मौके पर बच्चों सहित अतिथियों को सेंटाक्लाज की टोपी पहनाई गई।

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