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कार्यशाला में महिलाओं को केक बेकिंग का प्रशिक्षण दिया।

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कपिल मलिक

मसूरी : चोकोबेन मसूरी के तत्वाधान में देश के जाने माने बेकर्स कंपनी  बेकर्स विले ने विभिन्न प्रकार के केक बेकिंग व आइसिंग की कार्यशाला आयोजित की जिसमें बड़ी संख्या में प्रतिभागियों ने भाग लेकर विभिन्न प्रकार के लजीज केक बेकिंग की विधि का प्रशिक्षण लिया।

लाइब्रेरी स्थित एक होटल के सभागार में आयोजित केक बेकिंग व आइसिंग कार्यशाला में विभिन्न प्रकार के केक बेकिंग व आइसिंग का प्रशिक्षण देश की जानी मानी बेकर्स कंपनी बेकर्स विले के विशेषज्ञों ने दिया व केक बनाना सिखाया। इस मौके पर 40 से अधिक प्रतिभागियों ने केक बेकिंग का प्रशिक्षण लिया। इस मौके पर मसूरी चोकोबेन स्मृति हरि ने बताया कि देश की ख्याति लब्ध बेकर्स कंपनी के विशेषज्ञों ने मसूरी आकर यहां की महिलाओं को घर में लजीज केक बेकिंग व आइसिंग का प्रशिक्षण दिया व बनाना भी सिखाया। इस मौके पर ग्लेज केक, मार्बल केक, ग्लेमर ग्लेज केक, स्पाइडर वेब ग्लेज केक, चाकलेट गार्निसिंग, गनाचे केक टाइगर इफेक्ट, डिसीजन्ड ग्लेज केक आदि को बनाने की विधि बताई व बनाना सिखाया। इस मौके पर मोनिका अग्रवाल, कविता शुक्ला,रूचि वैश्य, सारिका गुप्ता, रेनू जैन, ममता भाटिया, दिव्या, पूनम जुनेजा, ईशा वैश्य एवं कृति सहानी आदि सहित महिलाए मौजूद रही।

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